|
|
Spaghetti Met Spinazie Tomaten En Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook, bosje dragon, bosje basilikum, verse thym [hoeveelheid naar eigen smaak] 300 gr. verse spinazie, 400 gr. cocktail tomaten, dunne spaghetti, olijfolie, 4 el. walnootolie, zwarte peper. [je kunt ook zeevruchten aan het recept toevoegen als extra, is wel lekker!]
Voorbereiding:
Knoflook klein hakken, kruiden grof snijden, spinazie wassen en de steeltjes eraf halen,tomaten wassen en halveren.
Bereidingswijze:
De walnootolie in een grote pan verwarmen en daarin de knoflook glazig bakken. De spinazie erbij en laten slinken dan de gekookte spaghetti erbij en de tomaten, voorzichtig omroeren en op het laatste de kruiden, op smaak brengen met zout en peper. Als het te droog is nog een beetje walnootolie toevoegen
|
|
|